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乌羊肉干
酉州乌羊肉干用酉州乌羊肉配以花椒、大茴、桂皮、丁香等10多种佐料精工制作而成的羊肉干，色泽鲜艳，味道醇香，瘦不塞牙，开胃祛寒，营养丰富，是外出旅游和朋友小酌善...
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酉阳黑蜂
酉阳养蜜蜂历史悠久，有山中处处有中蜂，男女老少皆养蜂的说法。历经多年的进步，该县养蜂产业已日趋成为农民增收致富，促进农村庭院经济进步的特点养殖项目和热点产业...
酉阳苦荞茶
苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。苦荞茶具备清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健用途。苦荞茶其所含芦丁可软化血管，具备降血脂、降血糖...
酉阳野生山茶油
野生山茶油是一种纯天然高级木本植物油，其茶油果生在常绿幽深之山林，历经秋冬季节春夏秋五季之雨露，汲取天地之精华，堪称人间奇果。以其为材料经传统压榨工艺精制而...
八年老柴葛
八年老柴葛是使用成长在酉阳悬崖峭壁上的八年老柴葛根为材料，使用老传统加工办法精制而成，本品是白色药食两用的淀粉，富含异黄酮、葛根素、钙、铁等人体所需的十多种...
美声牌怪味花生
系重庆嘉美食品厂改进工艺后生产的怪味花生(重庆)...
莲童牌冬瓜条
由重庆宝顶食品厂生产(重庆)...
缙云毛峰
由西南农业大学实验茶厂研制，有20年的生产历史(重庆)...
椒盐麻饼
又名芝麻饼，是历史悠久的川式糕点中的名品(重庆)...
秀山金银花
金银花系忍冬科，多年生半常绿本质藤本植物，因花初开时为白色，1-2天后渐转为黄色，黄白相映，故而得名。金银花是国内传统名贵中药材，在国内中药材和保健品中占有极其...
龙珠贡茶
中国无论是文人士医生，或是附庸风雅者，均把书、剑、茶、琴做为我们的喜好和炫示。茶这玩艺儿，真是好物，养生、塑身都善莫大焉。开县凡山皆产茶，清嘉庆《夔州府志》...
水竹凉席
尽管开县僻处偏隅，然而从东汉建安二十一年(公元216年)置县距今已近1800年，景物繁华，英贤聚集，农工商贾，说礼敦诗，家弦户诵矣(清乾隆《开县志》)。今天的开县在地图...
桦树皮手工艺品
鄂伦春族是典型的游猎民族，自公元386年起，世世代代游猎于大、小兴安岭一带。鄂伦春自治旗境内森林覆盖率占全旗总面积的97％，鄂伦春人居住的区域野生动植物资源十分丰...
固阳菜籽油
固阳特产菜籽油，成长在固阳原生态的环境中，别名：菜油、油菜籽油、芸苔油、香菜油。农民以传统方法耕作，纯绿色，无污染，风味独特，芳香浓郁，油质清澈，是一种高级...
牙克石奶皮
奶皮以牛奶制成。把新鲜的牛奶装人盆中，过两三天将来，上面即结成厚厚的一层奶皮。将这层奶皮叠为双层揭下来，内夹白糖，吃起来香甜无比。奶皮多在节日馈送亲友和敬老...
马鹿鞭
鹿鞭又名鹿肾。将雄鹿宰杀后割取阴茎及睾丸，除净残肉及油脂，固定于木板上风干即成。以粗大、油润、无残肉及油脂、无虫蛀、干燥者为佳。呈长条状。马鹿肾长45～60厘米...
草原白蘑
呼伦贝尔草原白蘑，产于呼伦贝尔大草原，是伞菌中较为珍贵的品种。因为呼伦贝尔大草原夏天气候温凉湿润，光照时间较长，使白蘑有好的成长环境。白蘑有多种吃法，可以做...
呼伦贝尔山野菜
呼伦贝尔的山野菜资源十分丰富，不只品种繁多，而且产量非常高。因山野菜成长在山野林中，故没化肥的污染。她营养丰富，具备浓郁特有鲜味。山野菜不只受国人的偏爱，在...
河套向日葵
向日葵是巴彦淖尔盟种植面积最大、范围最广的油料作物。巴彦淖尔盟种植的向日葵有食用型和油用型两种，当地称食用的为花葵，油用的为油葵。油葵皮薄、籽粒饱满，含油量...
酸马奶
酸马奶、塔日格是蒙古人最古的传统饮食．据《蒙古秘史)称，成吉思汗的远祖孛端察尔早年过流浪生涯的时候，每天曾向林中百姓乞讨额苏克(即酸马奶)度日。酸马奶的做法十分...
